Tahu kah kamu? Inilah Jenis Makanan yang Baik Dikonsumsi Saat Sahur dan Buka Puasa

Sahur merupakan salah satu rangkaian aktivitas yang biasa dilakukan saat sebelum mengawali puasa di bulan suci Ramadhan. Walaupun hukumnya tidak wajib, tetapi sahur sangat penting untuk tenaga supaya kuat menahan lapar serta haus hingga waktu berbuka datang. Ketika sahur inilah kita harus memanfaatkannya sebaik mungkin dengan makanan yang bergizi serta baik untuk tubuh. Tidak hanya baik untuk kesehatan. Inilah beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi dikala sahur serta buka puasa.

Karbohidrat Kompleks

Dikutip dari Alodokter, karbohidrat kompleks terdiri dari susunan kimia yang lebih rumit dan kompleks dibandingkan dengan karbohidrat sederhana. Sebab lapisan kimianya yang rumit, karbohidrat kompleks membutuhkan lebih banyak waktu buat di cerna tubuh sehingga membuat perut terasa kenyang lebih lama. Karbohidrat Kompleks juga memiliki serat, berbagai vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Sebagian jenis makanan karbohidrat kompleks yang dapat dikonsumsi dikala sahur merupakan whole grains( biji- bijian utuh semacam oat), kacang- kacangan, ubi, beras merah, quinoa, kentang, sampai singkong.

Kurma, Pisang, serta Apel

Tidak hanya untuk takjil dikala berbuka puasa, kurma juga sangat baik disantap dikala sahur. Tidak hanya memiliki serat untuk melancarkan pencernaan, kurma juga mengandung beragam nutrisi semacam zat besi, kalium, kalsium, protein, vitamin B6, vitamin K, folat, dan antioksidan. Tidak cuma kurma, pisang serta apel juga kaya serat, mineral, dan berbagai sumber vitamin yang membuat perut kenyang lebih lama.

Lemak Baik

Mengkonsumsi lemak baik sangat dibutuhkan untuk kesehata. Lemak baik berfungsi sebagai pengontrol nafsu makan, penambah imunitas, memaksimalkan daya kerja otak, membantu penyerapan vitamin, dan menghindari penyakit kardiovaskular. Makanan yang mengandung lemak baik bisa ditemukan dalam alpukat, telur, ikan, kacang- kacangan, biji- bijian, minyak zaitun, tempe, dan sebagainya.

Susu

Susu memiliki protein, vitamin, mineral, kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, sampai lemak baik. Kalian dapat komsumsi secangkir susu sapi fresh, yogurt, keju, susu skim, ataupun mentega seperlunya.

Protein

Dilansir dari halaman National Geographic, protein ialah kelompok bahan makronutrien yang lebih berfungsi dalam membentuk biomolekul daripada sumber tenaga, dan bahan makanan yang di cerna lebih lama oleh organ pencernaan sehingga tidak mudah merasa lapar. Protein hewani dapat diperoleh dari daging ayam, ikan, telur, ataupun daging sapi. Juga dapat ditemukan dari tanaman (nabati), seperti tahu, tempe, edamame, kacang hitam, kacang merah, lentil, kacang tanah, quinoa, bayam, brokoli, ataupun juga pada chia seed.

Itulah beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi saat sahur dan buka puasa.

Semoga bermanfaat.

Sumber: firstmedia

Dapatkan informasi menarik dan terbaru lainnya dari Multimediatama.com melalui platform Google News.